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PRECISON Y ESTABILIDAD

El Swid es un Circulador de Inmersión Profesional de alta precisión. Precisión y estabilidad de temperatura son excepcionales  ± 0,05°C.

VERSATILIDAD

El Swid es ajustable a cualquier tipo de contenedores. Se puede controlar la temperatura de un baño de agua de 8 hasta 58 litros.

POTENCIA CALEFACTORA

El Swid es el más poderoso Circulador de Inmersión del mercado. Gracias a su 2.000 W (Swid Premium 2.400 W) el Swid puede calentar un baño de agua de 58 litros de manera rápida.

 

Garantía

Desde 2008 mejoramos constantemente el Swid. Seleccionamos los componentes más confiables disponibles en el mercado. Todas las partes sumergidas del Swid son de acero inoxidable para asegurar un uso duradero para los usuarios intensivos profesionales. Addelice ofrece a los clientes en todo el mundo 2 años de garantía (sobre las partes y la mano de obra). Una extensión de garantía adicional de 2 años puede ser comprado.

 

Equipo Profesional Para “Sous Vide”

El Swid está diseñado para los cocineros profesionales y empresas de catering-banqueting. Sus especificaciones destacadas son sin compromiso: compacto, ligero, potente, preciso y muy estable (hasta 58 litros), con un precio muy competitivo…

Asociaciones con Escuelas de Cocina

Durante los últimos 6 años Addélice ha convencido muchos chefs y escuelas de cocina de utilizar el Swid. Frecuentes constructivos intercambios de experiencia  con el Institut Paul Bocuse, EHL (Ecole Hostellière de Lausanne), CEPROC, Ecole Grégoire Ferrandi, Thuriez Magasine … han enriquecido nuestra experiencia en la cocina al vacío y el diseño del Swid.

 

A Team at Your Service

Drawing upon our 6 years of experience our team has developed an expertise and know-how recognized by professionals. You can contact us via email at any time and we will answer your question within 24 hours.



What People Say About Us

 
Chef Simon "The Swid is the right tool Profi Chef must have and amateur Chefs also..."
"The Swid gives great performance at an excellent price, this immersion circulator is a competitive advantage for caterers"